Mercadinho de Natal recebe certificação de sustentabilidade
A edição de 2025 do Mercadinho de Natal, que decorreu entre dezembro de 2025 e janeiro de 2026 na placa central da Avenida Arriaga, no Funchal, foi distinguida com o certificado de "Evento Mais Sustentável". A notícia é avançada hoje pelo Diário de Notícias.
O selo foi atribuído pela SGS Portugal, entidade responsável pela inspeção e certificação, após a implementação de um Sistema de Gestão da Sustentabilidade que avaliou critérios de qualidade, responsabilidade ambiental e segurança alimentar.
Medidas Implementadas e Impacto Ambiental
A atribuição do certificado resultou de um conjunto de boas práticas ambientais adotadas pela organização e pelos parceiros envolvidos. Entre as principais medidas destacam-se:
Redução de Resíduos: Introdução de copos reutilizáveis, o que permitiu uma diminuição significativa na produção de resíduos plásticos.
Formação Técnica: Realização de sessões de formação sobre triagem de resíduos e segurança alimentar para os operadores das 25 casinhas do evento.
Monitorização: Controlo rigoroso do consumo de água e energia, além da monitorização dos transportes associados.
Cálculo da Pegada: A pegada carbónica do evento foi estimada em 28 toneladas de CO2, associada a um consumo de 19.543 kWh de eletricidade e 235 metros cúbicos de água. No total, a produção de resíduos somou 55.632 quilogramas.
Avaliação e Resultados
O balanço da operação foi globalmente positivo, tanto para o público como para os operadores:
Experiência do Visitante: 84% dos visitantes classificaram a experiência como "Muito Boa" ou "Boa", sendo que 62% recomendariam o evento.
Segurança Alimentar: A avaliação média neste setor atingiu os 89,5%, com 12 unidades a alcançarem o nível de "Excelente".
Impacto Económico: 80% dos participantes reportaram resultados económicos positivos, com o evento a superar as expectativas da maioria.
Esta metodologia de certificação faz parte de uma estratégia mais ampla para tornar os eventos públicos na Madeira mais sustentáveis, prevendo-se que estas diretrizes sejam aplicadas a outras iniciativas futuras, como o Mercadinho de Carnaval.

Sem comentários